Aubergine

eine Gemüsepflanze warmer Länder, Eierpflanze

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frz.

aubergine, aus

katalan.

albergina, aus

arab.

albāinğān in ders. Bed., wahrscheinlich aus dem Persischen

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

News der Woche 22.08.2025

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Wissenschaft

Heute Übeltäter, morgen Held

Wenn die Welt ohne Erdgas und andere fossile Rohstoffe auskommen will, braucht sie neue Kohlenstoff-Quellen, darunter das Treibhausgas CO2.

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Leben & Lifestyle

Problemhunde verstehen: Wann ein Hundetrainer wirklich helfen kann

Wer Problemhunde erziehen möchte, braucht mehr als gute Absichten. Es geht um Beobachtung, Konsequenz und ein realistisches Bild davon, was Training leisten kann. Dieser Leitfaden zeigt Schritt für Schritt, wie sich auffälliges Verhalten einordnen lässt, wann professionelle Unterstützung sinnvoll ist und worauf bei der Auswahl eines geeigneten Trainers zu achten ist.

1. Auffälliges...