Wahrig Herkunftswörterbuch
Marinade
saure, gewürzte Soße zum Einlegen von Fisch und Fleisch
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aus
frz.
marinade „Salzlake“, zu frz.
marine „Salzgeschmack, Geschmack, Geruch von Meerwasser“, aus lat.
marinus „zum Meer gehörig“, zu lat.
mare „Meer“