schwärmen

das Wort geht auf

mhd.

swarmen,

ahd.

swermen und gehört zum Substantiv Schwarm; deswegen wurde das Verb zunächst auch nur auf Bienen angewendet; im Mittelalter wurden dann die häufig auftretenden Sektierer als

Schwärmer

bezeichnet; daher dann auch der Übergang der Bedeutung des Verbs zu „sich für etwas begeistern“; diese Bedeutung ist etwa seit dem 18. Jh. gebräuchlich

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Knorpel agieren als Puffer, während die Gelenkflüssigkeit wie Schmieröl...

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Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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