Lexikon
Hinterịndien
die südostasiatische Halbinsel zwischen Indien,
China und der malaiischen Inselwelt, rund 1,9 Mio. km2. Die fruchtbaren
Becken und Schwemmlandebenen sind zugleich die Kerngebiete der hinterindischen Staaten: Myanmar (Birma) im Irrawaddybecken, Thailand im Menambecken, Kambodscha am Mekong und Vietnam am unteren Mekong und am
Roten Fluss. Nur Laos liegt fast ausschließlich im Gebirgsland.
Zu Hinterindien gehört außerdem der westliche Teil von Malaysia auf der Malakkahalbinsel.
Wissenschaft
Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...
Wissenschaft
Gesunde Ernährung ist Gen-Sache
Was wir essen, kann unser Erbgut verändern – und umgekehrt regeln die Gene, welche Lebensmittel wir gut vertragen. Neue Erkenntnisse könnten helfen, für jeden Einzelnen passende Ernährungstipps zu finden. von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen...