Chateaubriand

Cha|teau|bri|and

〈[ʃatobriã:] n.; – od. –s, –s; Kochk.〉

gebratene Rindslende

[nach dem frz. Schriftsteller François–René Vicomte de Chateaubriand, 1768–1848]

Lernen & Familie

Wohnungsnot in Hochschulstädten: Wie finde ich eine Bleibe?

Das neue Semester beginnt. Viele Erstsemester haben bereits ihre Studienplatzzusage bekommen und planen ihre ersten Tage, Wochen und Monate an der Universität. Häufig steht vorher aber noch ein Umzug an den Studienort an – oder zumindest der Auszug aus dem "Hotel Mama" beziehungsweise "Hotel Papa".

Doch die Suche nach einer Bleibe kann schnell in Frust umschlagen. Denn egal, ob...

Wissenschaft

Feste Favoriten

Bislang sind Lithium-Ionen-Batterien die Arbeitspferde der Energiespeicherung. Doch diese leistungsfähigen Batterien haben auch handfeste Nachteile. Die sollen neue Technologien ausbügeln – allen voran Akkus mit einem festen Elektrolyt-Material. von RALF BUTSCHER Die Fachwelt geriet ins Staunen, als das chinesische Unternehmen...

Wissenschaft

Fingerabdrücke im Blut

Forschende durchleuchten Blutproben mit Laserlicht und suchen darin nach frühen Hinweisen auf Erkrankungen wie Diabetes oder Lungenkrebs. von THOMAS BRANDSTETTER Blut ist komplex: Die Zusammensetzung der unzähligen verschiedenen Biomoleküle, die sich dort tummeln, birgt allerlei interessante Hinweise auf den aktuellen...

Technik & Mobilität

Blackout: Was passiert bei einem großen Stromausfall?

Das deutsche Stromnetz gehört zu den stabilsten weltweit. Im Schnitt kam es im Jahr 2020 nur 0,24-mal pro Kopf überhaupt zu einer Unterbrechung der Stromversorgung – nur jeder vierte Stromkunde in Deutschland hat demnach überhaupt einen Ausfall erlebt. Solche Blackouts dauern zudem meist nur wenige Minuten und sind in Deutschland lokal begrenzt, meist treffen sie nur einzelne Stadtviertel oder...