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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Topinambur

To|pi|nm|bur
a. [] m.; s, s od. e od. f.; , en; Bot.
violette, essbare Knolle einer Sonnenblume, die wie die Kartoffel verwendet u. zubereitet wird, Erdapfel
[frz., portug. tupinambor, (babuta) tupinamba; nach den Indianerstämmen der Tupinambá]
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