Lexikon
Actionpainting
[ˈækʃənpɛintiŋ]
in der modernen Malerei eine Richtung des abstrakten Expressionismus, die durch J. Pollock internationale Geltung gewann. Betont wird die Aktion des Malens, die spontane Niederschrift auf zumeist großen Malfeldern mit Erweiterung der Ausdrucksformen durch Spritzen, Gießen, Tröpfeln der Farben. Hauptvertreter: M. Tobey, M. Rothko, S. Francis, F. Kline, W. de Kooning u. a.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Was kommt nach der ISS?
Die Tage der ISS sind gezählt. Bereits in wenigen Jahren sollen neue Raumstationen an ihre Stelle treten – basierend auf Ideen und Initiativen privater Unternehmen. von RALF BUTSCHER Monatelang sorgte 2024 die Internationale Raumstation (ISS) für Schlagzeilen – nicht wegen eindrucksvoller technologischer oder wissenschaftlicher...