Lexikon

Barbados

Barbados: Staatsflagge
Barbados ist die östlichste Insel der Kleinen Antillen. Sie wurde im 16. Jahrhundert von den Spaniern entdeckt. Später kam sie in den Besitz Englands und galt als Musterschüler der britischen Kolonialmacht. Erst Anfang der 1960er Jahre begann der Weg in die Unabhängigkeit, der 1966 erfolgreich abgeschlossen wurde.
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Wissenschaft

Die scheuen Giganten

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Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

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