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LEXIKON

Coenzym

[
ˈkoɛ-; das; lateinisch, griechisch
]
Koenzym; Coferment
Wirkungsgruppe eines Enzyms. Ist diese fest mit dem Protein (Apoenzym) verbunden, so spricht man von einer prosthetischen Gruppe; kann sie sich mit verschiedenen Enzymeiweißen verbinden und so bei der Katalyse von mehreren Reaktionen mitwirken, dann bezeichnet man sie auch als Cosubstrat oder Cofaktor. Coenzyme sind oft Derivate von Vitaminen und müssen dem Organismus mit der Nahrung zugeführt werden.
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