Lexikon
Ferritịn
Eisenprotein, das sich aus dem Protein Apoferritin und Eisen(III)-hydroxidphosphat zusammensetzt; rotbraune, wasserlösliche Kristalle. Vorkommen: z. B. in Milz, Leber, Knochenmark und Retikulocyten. Ferritin übernimmt die Speicherung und den Transport des Eisens im menschlichen Körper. Es findet deshalb bei Eisenmangel Verwendung in der Medizin. In der Elektronenmikroskopie wird es als Tracer und zur Markierung von Proteinen benutzt.
Wissenschaft
Die Chemie des Bioplastiks
Nach und nach erobern Kunststoffe aus nachwachsenden Rohstoffen den Markt. Dass es nicht schneller geht, hat Gründe.
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Wissenschaft
Auf der Stresswelle
Was mit wenigen Hormonmolekülen im Hypothalamus beginnt, vervielfacht sich zu einer Cortisol-Flut, die unseren Körper überschwemmt. von SIGRID MÄRZ Mit gerade einmal vier Gramm ist der Hypothalamus ein Leichtgewicht, vor allem im Vergleich zum Gehirn insgesamt, das es auf etwa 1,4 Kilogramm bringt. Und dennoch enthält dieser...
