Fried

Amelie, deutsche Moderatorin und Schriftstellerin, * 6. 9. 1958 Ulm; studierte an der Hochschule für Film und Fernsehen in München; seit 1984 Fernsehmoderatorin, u. a.: „Live aus der alten Oper“, „Stern TV“, „3 nach 9“ (Talkshow); „Die Vorleser“ (Literatursendung, zusammen mit Ijoma Mangold); schrieb mehrere Bestseller-Romane u. a.: „Der Mann von nebenan“ 2000, „Liebes Leid und Lust“ 2003, „Die Findelfrau“ 2007, „Immer ist gerade jetzt“ 2009.

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Hungrige Bakterien fressen ihre Nachbarn

Bakterien konkurrieren untereinander um Platz und Nährstoffe. Einige Stämme haben dazu mikrobielle Waffen entwickelt, mit denen sie ihre bakteriellen Nachbarn zerstören können. Nun zeigt eine Studie, dass diese Waffen nicht nur unspezifisch im Konkurrenzkampf zum Einsatz kommen, sondern auch gezielt zur Jagd genutzt werden:...

Wissenschaft

Lebensrettende Back-Story

Flatulenzen und Späße rund um den Darmausgang sind bei uns Menschen seit jeher sehr beliebt. Und das nicht erst, seit der Kunstfurzer Joseph Pujol Anfang des 20. Jahrhunderts im Moulin Rouge in Paris als Le Pétomane Karriere machte und astronomische Summen verdiente, weil er die Marseillaise flatulieren konnte. Schon beim...

Leben & Lifestyle

Immobilien: Wann Kaufen und Verkaufen Sinn macht

Die Erhöhung der Wohngebäudepreise um 41 % im Zeitraum von 2010 bis 2021 hebt die bedeutende Rolle von Immobilieninvestitionen hervor. Dieser Anstieg übertrifft deutlich die Inflationsrate, die nur um 17 % stieg. Diese Diskrepanz unterstreicht, wie Immobilien eine attraktive Investitionsmöglichkeit darstellen, die über die allgemeine Preissteigerung hinausgeht.

Die Frage nach dem...