Lexikon

Gerlach

Walther, deutscher Physiker, * 1. 8. 1889 Biebrich (heute Wiesbaden),  10. 8. 1979 München; Forschungen über Strahlengesetze und Zusammenhänge zwischen Atombau und Magnetismus; in dem nach O. Stern und ihm benannten Versuch (1921) wurde die Quantelung der Richtung des Drehimpulses der Elektronen in einem äußeren Feld entdeckt; bekannt wurde Gerlach auch durch seine Warnungen vor den Gefahren der Kernwaffen.
Pflanzen, akustische Signale
Wissenschaft

Was Pflanzen zu sagen haben

Pflanzen können akustisch mit ihrer Umwelt kommunizieren. von MAYA PFLEGER Nachdem in den vergangenen Jahrzehnten bereits mit dem Bild des stillen Ozeans aufgeräumt wurde, wird langsam auch der Mythos der leisen Bäume im Wald beerdigt. Genaues Hinhören offenbart überraschend viel Kommunikation, die sich zwischen den Pflanzen und...

Organismen, Enzyme
Wissenschaft

Kleine Helden ganz groß

Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....

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