Lexikon
Stern
Otto, deutscher Physiker, * 17. 2. 1888 Sohrau, † 18. 8. 1969 Berkeley, Calif.; Professor in Frankfurt, Rostock und Hamburg, seit 1933 in den USA; arbeitete besonders über Atomphysik, wies zusammen mit W. Gerlach die auf dem Elektronenspin beruhende Aufspaltung eines Strahls von Silberatomen durch ein inhomogenes Magnetfeld in Strahlen verschiedener Richtung nach (Richtungsquantelung). Nobelpreis für Physik 1943.
Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
Wissenschaft
Die Furcht vor der Dunkelflaute
Kein Wind, kaum Sonnenlicht – das Schreckgespenst der erneuerbaren Energiequellen. Wie stark ist die Sicherheit der Stromversorgung tatsächlich gefährdet?
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