Lexikon
Haselnuss
Hasel; Corylusüber die ganze nördliche gemäßigte Zone verbreitetes Birkengewächs. Die in Deutschland wild wachsende Gewöhnliche Haselnuss, Corylus avellana, wird nur 2–4 m hoch. Die Nüsse werden gern gegessen und auch zu Speiseöl verarbeitet. Von den ausländischen Arten werden in Deutschland die mediterrane Lambertsnuss, Corylus maxima, und die kleinasiatische Baum- oder Türkische Haselnuss, Corylus colurna, gezogen.
Nuss
Nuss
Haselnuss, Buche und Buchecker
© wissenmedia/Rita Reiser
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