Lexikon
Listeriọse
[
nach Sir Joseph Lister
]eine Tierinfektionskrankheit (Zoonose), die auch auf den Menschen übertragbar ist entweder durch direkten Kontakt oder durch den Verzehr von befallenem rohem Fleisch, Milch und Milchprodukten, geräuchertem Fisch oder Schalentieren; Erreger: Listeria monocytogenes. Während die Listeriose bei Erwachsenen meist als harmlose Erkrankung oder ohne Anzeichen verläuft, kann die Übertragung einer Listeriose von der Schwangeren auf das ungeborene Kind (diaplazentare Listerioseinfektion) in den letzten Schwangerschaftswochen zu einer schweren Erkrankung des Neugeborenen oder zu einer Totgeburt führen.
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
Wissenschaft
Schutz vor kleinen Aliens
Planetenschützer wollen nicht nur fremde Organismen von der Erde fernhalten. Sie bewahren auch andere Himmelskörper vor irdischen blinden Passagieren. von KAI DÜRFELD Nur von einem Ort im Universum wissen wir, dass dort Leben existiert: von unserer Erde. Doch die Suche im All hat gerade erst begonnen. Und man kennt einige...
