Lexikon
Mälzer
Tim, deutscher Koch, * 22. 1. 1971 Elmshorn; führt ab Frühjahr 2009 das Restaurant „Bullerei“ in Hamburg; bekannter Fernsehkoch („Schmeckt nicht, gibt’s nicht“, „Born To Cook“, „Kochen bei Kerner“, „Lanz kocht“) und Autor erfolgreicher Kochbücher; erhielt 2006 den Medienpreis Goldene Kamera für „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“.
Wissenschaft
Nerven-Blockade gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs?
Tumore der Bauchspeicheldrüse sind stark von Nervenfasern durchzogen. Eine Studie an Mäusen zeigt nun, dass der Krebs die Genaktivität der Nerven zu seinen Gunsten umprogrammiert. Das fördert sein Wachstum und hilft ihm dabei, dem Immunsystem zu entgehen. Zerstörten die Forschenden die Nervenverbindungen zum Tumor, wurde dieser...
Wissenschaft
Junge Generation am stärksten von Klimaextremen betroffen
Der Klimawandel betrifft jüngere Generationen stärker als ältere. Eine Studie hat nun quantifiziert, wie wahrscheinlich jeder Geburtsjahrgang zwischen 1960 und 2020 in seinem Leben extreme Wetterereignisse erlebt, zu denen es ohne den menschengemachten Klimawandel nicht gekommen wäre. Bei einer Erderwärmung um 2,7 Grad Celsius...