Lexikon

Martens

Kurt, deutscher Schriftsteller, * 21. 7. 1870 Leipzig,  16. 2. 1945 Dresden (Selbstmord); schrieb Gesellschaftsromane und eine „Schonungslose Lebenschronik“ 19211924.
kultiviertes Labor-Fleisch auf einem Teller angerichtet zusammen mit einem Spiegelei
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Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt

Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...

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Wissenschaft

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