Lexikon

Reinecke

Carl, deutscher Komponist, Pianist und Dirigent, * 23. 6. 1824 Altona,  10. 3. 1910 Leipzig; wirkte u. a. in Kopenhagen, Köln und Leipzig (Leiter der Gewandhauskonzerte und Lehrer am Konservatorium, wo er u. a. Edvard Grieg und Arthur Sullivan unterrichtete); galt als bedeutender Interpret der Werke Wolfgang Amadeus Mozarts, Robert Schumanns und Frédéric Chopins; chuf besonders Kammer- und Klaviermusik in romantischer Tonsprache; ferner Bühnenwerke, Orchester- und Vokalmusik sowie musikwissenschaftliche Schriften.
Mikroskopieaufnahme der Poren auf einem Blatt
Wissenschaft

Pflanzen können bis sechs zählen

Je nachdem wie nass oder trocken es ist, passen Pflanzen ihren Wasserverbrauch an, indem sie über ihre Poren auf den Blättern mehr oder weniger Wasser verdunsten lassen. Bestimmte Umweltreize zeigen ihnen Wassermangel an, woraufhin die Pflanzen ihre Poren schließen. Dabei zählen und verrechnen sie aufeinanderfolgende Umweltreize...

Ernährung, Gesundheit
Wissenschaft

Streit um gesunde Ernährung

Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...

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