Lexikon

Sỵrer

die Arabisch sprechende Bevölkerung Syriens, entstand durch die Verschmelzung semitischer, iranischer und türkischer Völker; überwiegend Muslime.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

Goldgrube in der Schublade

Elektronik enthält kostbare Rohstoffe. Für die Industrie wären Altgeräte daher Schatzkisten. Doch viele Besitzer horten die Geräte ungenutzt zu Hause.

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llustration einer von der dänischen Energiebehörde geplanten Energieinsel mit drei Konverterstationen zur Umwandlung von aus Windturbinen geliefertem Wechselstrom in Gleichstrom.

Wissenschaft

Energielieferant Meer

Küstennahe Gewässer eignen sich für Wind- oder Solarparks. Zur Nutzung der Wasserkraft als Energiequelle werden derzeit weltweit neue Kraftwerke entwickelt und gebaut. Von RAINER KURLEMANN Das größte Bauprojekt in der Geschichte Dänemarks soll 28 Milliarden Euro kosten. Ein stolzer Preis für 120 000 Quadratmeter Fläche....

Reisen

Frühbuchen – Was kosten Flüge für beliebte Orte im Sommer 2025?

Im Januar schon an den Sommer denken? Eine gute Idee, wenn es um die Urlaubsplanung geht. Häufig locken Reiseveranstalter mit Frühbucher-Angeboten bei Buchungen sechs Monate vor dem Reisedatum. Besonders bei Flügen lässt sich so unter Umständen bares Geld sparen. Im Moment sind Flüge zu sieben der zehn Top-Wunschdestinationen der Deutschen günstiger als der Frühbucherpreis im vorherigen Jahr,...