Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Bram
Bramzweite über dem Obermast befindliche Verlängerung des Mastes;
Syn. Bramstenge
[jüngere Bildung zu
Bramsegel
]
Wissenschaft
News der Woche 22.08.2025
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Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...