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Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Emmentaler
Ẹ
m
|
men
|
ta
|
ler
〈
m.
5
〉
milder Hartkäse mit Löchern und an Walnüsse erinnerndem Geschmack;
Syn.
〈
Handelsbez.
〉
Schweizer Käse
[nach dem
Emmental
im Kanton Bern, wo er zuerst hergestellt wurde]
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