Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
panieren
pa|nie|renin einer Mischung aus Ei und Mehl oder geriebenem Brötchen wälzen;
paniertes Schnitzel
[<
frz.
paner
„mit geriebenem Brot bestreuen“, zu lat.
panis
„Brot“]
Wissenschaft
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