Salto mortale

Sạl|to mor|ta|le

〈

, – –

, – – oder –ti –li

〉

mehrfacher Salto

Salto

und

ital.

mortale

„tödlich, Tod…, Todes…“, <

lat.

mortalis

„zum Tod gehörig“, zu

mors,

Gen.

mortis,

„Tod“]

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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Wissenschaft

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Gesundheit

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