Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Sant'

Sạnt'

〈vor ital. männl. und weibl. Heiligennamen und von solchen abgeleiteten Ortsnamen, die mit einem Vokal beginnen;

Abk.: S.

〉

der, die heilige,

z. B. Sant' Angelo, Sant' Agata;

vgl.

San, Santa, Santo

Natur & Umwelt

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Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

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Wie die Zwerge vorwärtskommen

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50 Jahre 110 und 112

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