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Wie lassen sich gekochte Eier am besten pellen?

Galileo, 15.04.2025

Nichts verdirbt einem den Appetit so sehr wie ein Ei, das sich nicht pellen lassen will. Als Geheimtipp gilt der Abschreck-Trick: Eier werden nach dem Kochen ins kalte Wasser gelegt. Aber funktioniert das auch? "Galileo"-Chefkoch Ben Faust macht den Test!

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