Wahrig Herkunftswörterbuch
Abstecher
kleiner Ausflug während einer Reise
♦
der Ausdruck stammt aus der niederländischen Seemannsprache des späten 17. Jh., in der die Wendung afsteken bedeutete, ein kleines Beiboot vom Schiff abzustoßen; daraus entwickelte sich die Wendung een afsteker maken, die eine kurze Fahrt mit dem abgestoßenen Beiboot bezeichnete
Wissenschaft
Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter
Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...
Wissenschaft
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....