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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Kohlrabi

die Bezeichnung der Gemüseart ist eine Lehnübersetzung aus
ital.
cavoli rape und seit dem ausgehenden 17. Jh. im deutschen Sprachraum gebräuchlich; das Wort ist zusammengesetzt aus Kohl und Rübe; die Bezeichnung Kohlrübe ist heute allerdings eine Bezeichnung für die Steckrübe
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