Kotelett

gebratenes Rippenstück mit Knochen

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frz.

côtelette in ders. Bed., Verkleinerungsform von

frz.

côte „Rippe, Seite“, aus

vulgärlat.

costa „Rippe, Seite“,

lat.

costa „Rippe“

Natur & Umwelt

Was hilft wirklich gegen Fruchtfliegen?

Wenn das Obst zu lange auf dem Küchentresen liegt oder der Müll nicht rechtzeitig rausgebracht wurde, hat man den Salat: Die ganze Küche ist voll mit Fruchtfliegen. Gerade im Sommer, wenn die Lebensmittel und Abfälle noch schneller verderben, sind die kleinen Insekten schnell ein Teil des Haushalts. Wer dann versucht, die Tiere einzeln zu erschlagen oder ein Fenster zu öffnen, damit sie...

Wissenschaft

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Der innere Marsmond bewegt sich auf einer instabilen Bahn. Dies ist jedoch nur eine Momentaufnahme: In einem bizarren Zyklus wechselt Phobos zwischen Zerstörung und Wiedergeburt. von THORSTEN DAMBECK Clustril, Drunlo, Limtoc, Flimnap – merkwürdig benannte Krater bedecken den Marsmond Phobos. Vertrauter klingt Gulliver, der Name...

Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

Technik & Mobilität

Autoschäden und die Bedeutung der richtigen Versicherung im Schadensfall

Autoschäden entstehen durch verschiedene Faktoren und treten in unterschiedlichen Formen auf. Kratzer im Lack, Dellen durch kleine Kollisionen, Glasschäden wie Risse oder Sprünge in der Windschutzscheibe sowie größere Unfallschäden an Karosserie und Technik gehören zu den häufigsten Schadensarten. Die Kosten für Reparaturen variieren dabei stark, abhängig von der Schwere des Schadens und dem...