Lexikon
Piper Verlag
R. Piper GmbH & Co. KG.München, gegr. 1904 von Reinhard Piper (* 1879, † 1953), 1956 von seinem Sohn Klaus Piper (* 1911, † 2000) übernommen; pflegt Belletristik, Sachbuch, Philosophie, Musik, Theologie, aktuelle Schriften aus Politik u. Wissenschaft; aus der 1970 gegr. „Serie Piper“ entstand 1982 ein eigener Taschenbuchverlag. Ende 1994 wurde der Verlag von der schwed. Bonnier-Gruppe übernommen.
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
Wissenschaft
Die weiße Welt
Das Meereis in der Arktis schwindet. Wie wirkt sich die Veränderung auf das Leben im Eis und in der Tiefsee darunter aus? Und was bedeutet das für uns Menschen? Ein Essay der Meeresbiologin und Direktorin des Alfred-Wegener-Instituts Antje Boetius. Eine Landschaft nur aus Eis und Schnee ist etwas ganz Besonderes. Die meisten...
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