Wahrig Herkunftswörterbuch
Pfeffer
die Bezeichnung für ein Gewürz geht auf
mhd.
pfeffer, ahd.
pfeffar zurück und wurde bereits früh entlehnt aus lat.
piper „Pfeffer“, das seinerseits auf griech.
péperi „Pfeffer“ beruht, das wiederum aus altind.
pippalí „Pfefferkorn; Frucht“ entlehnt wurde; die Ableitung pfeffern
kann sowohl „mit Pfeffer würzen“ wie auch „etwas mit Kraft schleudern“ bedeuten, letzteres Verständnis bezieht sich wohl auf die in früherer Zeit gebräuchliche Übertragung des Pfeffers als Schießpulver; Zusammensetzungen wie Pfefferminze
oder Pfefferkuchen
berufen sich bei der Namensgebung auf den scharfen Geschmack des Gewürzes
Wissenschaft
Konfabulation statt Halluzination
An dieser Stelle ist in Ausgabe 09/2023 der große Physiker Arnold Sommerfeld schon einmal mit folgendem Satz zitiert worden, „In der Natur nimmt die Entropie die Rolle der Direktorin ein, die Energie aber nur die einer Buchhalterin“ (wobei das Original den Direktor und den Buchhalter als Männer angesprochen hat, was heute...
Wissenschaft
Zuckerrüben im MRT
Nutzpflanzen werden heute mit High-End-Technologie erforscht, die bislang nur in der Medizin eingesetzt wurde. Forschende wollen herausfinden, wie sie auf veränderte Umweltfaktoren reagieren. von TAMARA WORZEWSKI Es fühlt sich wie Leistungssport an, 30 Zuckerrübenpflanzen in je drei Kilogramm schwere Spezialbehälter umzutopfen....