Pfeffer

die Bezeichnung für ein Gewürz geht auf

mhd.

pfeffer,

ahd.

pfeffar zurück und wurde bereits früh entlehnt aus

lat.

piper „Pfeffer“, das seinerseits auf

griech.

péperi „Pfeffer“ beruht, das wiederum aus

altind.

pippalí „Pfefferkorn; Frucht“ entlehnt wurde; die Ableitung

pfeffern

kann sowohl „mit Pfeffer würzen“ wie auch „etwas mit Kraft schleudern“ bedeuten, letzteres Verständnis bezieht sich wohl auf die in früherer Zeit gebräuchliche Übertragung des Pfeffers als Schießpulver; Zusammensetzungen wie

Pfefferminze

oder

Pfefferkuchen

berufen sich bei der Namensgebung auf den scharfen Geschmack des Gewürzes

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