Lexikon
Graupen
[
slawisch
]ein Produkt aus Gersten- oder Weizenkörnern, die geschält, geschliffen und mit Talkum poliert werden. Nach der Größe unterscheidet man im Handel 12 Körnungen, außerdem A- (runde), B- (halbrunde) und C-Graupen (lang gerollte); Verwendung zu Suppeneinlagen und zu steifem Brei.
Wissenschaft
News der Woche 06.09.2024
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Per Anhalter durch den Ozean
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