Beefsteak

Beef|steak

〈[bi:fste:k] od. engl. [–stɛık] n.; –s, –s〉

englisches ~

gebratene Lendenscheibe vom Rind

deutsches ~

gebratenes Fleischklößchen

~ à la Tatare

Tatarenbeefsteak

[< engl. beef »Rindfleisch« + steak »Fleischschnitte«]

Frau mit Landkarte auf einer einsamen Straße auf den Färöer

Reisen

Was tun, wenn man sich verirrt hat?

Wer kennt es nicht: Man stiefelt munter in den Wald hinein, zu einem spontanen Spaziergang. Der Weg wirkt übersichtlich – doch auf einmal kennt man wahlweise das Territorium nicht mehr oder kommt nicht dort an, wo man wollte. Je nach Tageszeit macht sich Nervosität oder Panik breit. Doch aus welchem Grund gehen Leute überhaupt verloren?

Jan Engel vom Landeskompetenzzentrum Forst in...

Wissenschaft

Grundlagen von Depressions-Resistenz auf der Spur

Die Beobachtung von Mitmenschen bei der Bewältigung traumatischer Erlebnisse kann unsere Widerstandsfähigkeit gegen die Entwicklung psychischer Probleme stärken. Diese Form der emotionalen Ansteckung haben Forschende nun auch bei Mäusen nachgewiesen und bereits Einblicke in den zugrundeliegenden Mechanismus gewonnen. Dabei zeigte...

Wissenschaft

Hat Altern einen Sinn?

Es gibt Sätze, die werden so oft benutzt, dass ihre Wirkung sich inzwischen abgenutzt hat. In der Bioforschung besteht diese Gefahr für den berühmten Satz „Nichts in der Biologie ergibt Sinn, außer im Lichte der Evolution“. Im Jahr 1974 wählte der in der heutigen Ukraine geborene US-Genetiker Theodosius Dobzhansky ihn als Titel...

Leben & Lifestyle

Male Loneliness Epidemic: Werden Männer immer einsamer?

„Die Male Loneliness Epidemic ist real und ich bin es leid, dass die Leute so tun, als wäre sie es nicht. […] Männer leiden“, heißt es in einem Video von TikTok-Nutzer „baxate_carter“. Die Idee, dass Männer besonders stark unter Einsamkeit leiden, ist in den sozialen Medien in den vergangenen Jahren stark aufgekommen.

Die Meinungen zu dem vermeintlichen Phänomen gehen jedoch weit...