Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Fleischklößchen
Fleisch|klöß|chengebratenes Klößchen aus Hackfleisch, eingeweichter, ausgedrückter Semmel, Ei und Gewürzen;
Syn. Frikadelle, deutsches Beefsteak, Boulette,
〈berlin.〉
Bulette,〈bayr.〉
Fleischpflanzerl,〈österr.〉
Fleischlaibchen
Wissenschaft
Genetische Geschichte der Dingos aufgedeckt
Vor mehr als 3000 Jahren kamen die Vorfahren der heutigen Dingos mit Seefahrern nach Australien. Jahrtausendelang entwickelten sie sich unabhängig von anderen Hunden – bis europäische Siedler im 18. Jahrhundert ihre Haushunde mitbrachten. Forschende haben nun die alte DNA von versteinerten Dingos untersucht, die vor bis zu 2.746...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
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