Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Fleischklößchen
Fleisch|klöß|chengebratenes Klößchen aus Hackfleisch, eingeweichter, ausgedrückter Semmel, Ei und Gewürzen;
Syn. Frikadelle, deutsches Beefsteak, Boulette,
〈berlin.〉
Bulette,〈bayr.〉
Fleischpflanzerl,〈österr.〉
Fleischlaibchen
Wissenschaft
Das Harte unterliegt
In seiner „Legende von der Entstehung des Buches Taoteking auf dem Weg des Laotse in die Emigration“ lässt Bertolt Brecht den Weisen auf einen Zollbeamten treffen, der fragt, worüber sich der Gelehrte Gedanken gemacht und was er dabei herausgefunden hat. Der Knabe, der Laotse begleitet, antwortet mit dem berühmten Satz, „Dass das...
Wissenschaft
Elektronen im fraktalen Gefängnis
Erstmals wurde eine gebrochene Dimensionalität bei Elektronen entdeckt, die in einem atomaren Fraktal eingeschlossen sind. von DIRK EIDEMÜLLER Fraktale Gebilde sind mit ihrer vielfachen Selbstähnlichkeit nicht nur sehr ästhetisch, sondern auch unter mathematischen Gesichtspunkten ziemlich kurios. Dabei sind Fraktale...
