Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Fleischklößchen
Fleisch|klöß|chengebratenes Klößchen aus Hackfleisch, eingeweichter, ausgedrückter Semmel, Ei und Gewürzen;
Syn. Frikadelle, deutsches Beefsteak, Boulette,
〈berlin.〉
Bulette,〈bayr.〉
Fleischpflanzerl,〈österr.〉
Fleischlaibchen
Wissenschaft
Neuen Viren auf der Spur
Um potenziell für den Menschen gefährliche Viren aus dem Tierreich frühzeitiger zu identifizieren, haben Forschende einen neuen Ansatz entwickelt: Mit Hochleistungsrechnern haben sie die genetischen Informationen verschiedener Wirbeltiere durchforstet und erhoben, mit welchen Viren diese jeweils infiziert waren. Dabei stießen sie...
Wissenschaft
Bei der Wasserkraft den Bogen raus
Mehr Strom aus Wasserkraft: Unter anderem damit will die Schweiz die Klimaneutralität erreichen. Bestehende Staumauern sollen dazu ausgebaut, neue Mauern hochgezogen werden. Dafür nutzen die Ingenieure aufwendige Techniken. von CHRISTIAN BERNHART Staumauern sind imposante, aus Beton gegossene Bauwerke, die Täler überspannen und...
