[<ital. marzapane »Verpackung, Schachtel« (früher für Süßigkeiten aus dem Orient) evtl. <arab. mautaban »sitzender König«; nach einer byzantin. Münze mit dem Bilde des thronenden Christus, spätere Bedeutungen: »Hohlmaß, Schachtel, (darin verpackter) Teig«]