Paella

Pa|el|la

〈[paɛ̣lja] f.; –, –s; Kochk.〉

spanisches Reisgericht mit verschiedenen Fleisch– u. Fischsorten usw.

[katalan., eigtl. »Metalltopf, Bratpfanne« < lat. patella »kleine Pfanne«]

Natur & Umwelt

Erdbeben bei Santorini: Wie schlimm wird es?

Seit Ende Januar verzeichnen Seismologen im östlichen Mittelmeer einen Erdbebenschwarm. Dort treten seither täglich hunderte Erdbeben auf, im Schnitt wackelte die Erde fünfmal pro Stunde. Insgesamt wurden an die 20.000 Erdstöße rund um die Inselgruppe der Kykladen registriert. Manche sind nur ganz schwach, andere sogar bis in die rund 230 Kilometer entfernte griechische Hauptstadt Athen...

Wissenschaft

Sieg über Rheuma in Reichweite

Hinter dem Begriff Rheuma stecken verschiedene Erkrankungen, von denen viele durch ein Fehlverhalten des körpereigenen Immunsystems ausgelöst werden. Sie lassen sich immer besser behandeln. von RAINER KURLEMANN Die klassische Rheumaerkrankung beginnt mit Schmerzen. Meistens bemerkt ein Patient die Entzündung zunächst durch...

Wissenschaft

Wie wir den Mars erwärmen könnten

Wissenschaft mit einem Hauch von Science-Fiction: Forschende präsentieren ein innovatives Konzept zur Verwandlung des Mars in einen lebensfreundlichen Planeten. Aus ihren Modellen geht hervor, dass aus lokalen Ressourcen hergestellte Nanopartikel einen effektiven Treibhauseffekt in der Atmosphäre des Roten Planeten auslösen...

Natur & Umwelt

Mit Stadtgrün und Wasser gegen aufgeheizte Städte

Lange Zeit galten Grünflächen, Bäume und Parks in der Stadt nur als schmückendes Beiwerk ohne eigentliche Funktion – schön, aber entbehrlich. Die Frage: „Bäume oder Parkplätze? Ein Arbeitsplätze-schaffendes Firmengebäude oder der kleine Park?“ wurde daher meist zu Ungunsten des Stadtgrüns entschieden. Doch inzwischen hat man dazu gelernt.

Wie Stadtgrün gegen Hitze und Starkregen helfen...