Lexikon

Eisenmangelanämie

häufigste Form der Anämie, die dadurch gekennzeichnet ist, dass aufgrund von Eisenmangel nicht genügend roter Blutfarbstoff (Hämoglobin) gebildet wird. Ursache können akute oder chronische Blutverluste sein; äußert sich durch blasse Haut, rasche Ermüdbarkeit, kalte Hände und Füße, brüchige Haare und Fingernägel.
Text
Wissenschaft

Konfabulation statt Halluzination

An dieser Stelle ist in Ausgabe 09/2023 der große Physiker Arnold Sommerfeld schon einmal mit folgendem Satz zitiert worden, „In der Natur nimmt die Entropie die Rolle der Direktorin ein, die Energie aber nur die einer Buchhalterin“ (wobei das Original den Direktor und den Buchhalter als Männer angesprochen hat, was heute...

Bakterien, klein
Wissenschaft

Winzlinge am Werk

Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...

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