Lexikon
Bernfeld
Siegfried, deutscher Pädagoge und Psychologe, * 7. 5. 1892 Lemberg, † 2. 4. 1953 San Francisco; Anhänger S. Freuds, entwickelte eine sozialistische, antiautoritäre Pädagogik unter Berücksichtigung der Psychoanalyse; schrieb u. a. „Sisyphos oder die Grenzen der Erziehung“ 1925.
Wissenschaft
Unterschätzte Intelligenz
Studien zu Oktopussen und Krebsen zeigen: Auch wirbellose Tiere sind schlau – und empfindsam. von BETTINA WURCHE Im schlammigen Meeresboden gräbt ein Oktopus eine Kokosnussschale aus, klemmt sie sich unter die Arme und marschiert davon. Als er eine zweite Schale findet, setzt er sich hinein und zieht die andere als Dach über sich...
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
