Cahors

[kaˈɔr; der; französisch]

tiefdunkler, körperreicher, lagerfähiger französischer Rotwein aus einem Anbaugebiet um die Stadt Cahors, zu mindestens 70% aus der Rebsorte Malbec gewonnen (hier Auxerrois genannt).

Digital

Big Data: Große Nachfrage an Fachkräften

Die Digitalisierung hat eine enorme Menge von Berufen erschaffen oder bestehende Felder massiv gestärkt und verändert. Allerdings betrifft das beileibe nicht nur klassische IT-Jobs aus den Bereichen Hard- und Software oder Sicherheit.

Im Gegenteil, denn die heutige Digitalisierung ist unverbrüchlich damit verbunden, Daten in einem kaum messbaren Maßstab zu erheben, zu analysieren, zu...

Wissenschaft

Ein Wörterbuch der Düfte

Dinge, die wir sehen, hören oder fühlen, können wir meist recht gut verbal beschreiben. Bei Gerüchen dagegen fehlen uns oft die Worte. Um Düfte besser beschreibbar zu machen, haben Forschende tausende Testpersonen zu ihrer Wahrnehmung verschiedener Gerüche befragt – von Fruchtaroma bis hin zu Achselschweiß. Die Ergebnisse haben...

Wissenschaft

Künstliches Gewebe

Forscher können defekte Zellen des menschlichen Körpers bald durch Zellen aus dem Labor ersetzen. In Studien wird die Verträglichkeit der Therapie derzeit weltweit bei Patienten mit 34 unterschiedlichen Erkrankungen getestet. von RAINER KURLEMANN Die Revolution in der Medizin hat begonnen, aber noch sind es wenige, die von den...

Praia da Rocha von Portimão an der Algarve

Reisen

Das sind die beliebtesten Strände Europas

Strandurlaub zählt in Umfragen regelmäßig zu den beliebtesten Urlaubsformen der Deutschen. Passenderweise gibt es direkt vor der eigenen Haustür in Europa ein großes Angebot: Von Nord- und Ostsee über Mittelmeer, Schwarzes Meer und Atlantik ist für jeden Strandfan etwas dabei. Doch welcher europäische Strand ist der beste? Das Wasser- und Wintersport-Magazin BeyondSurfing hat jetzt die...