Gerbstoffe

natürliche Gerbstoffe; Gerbextrakte

wässerige Auszüge aus gerbhaltigen Pflanzenteilen (Rinde, Holz, Blätter, Früchte), die sirupartig eingedickt (flüssige Gerbstoffe) oder in fester Form (Blöcke oder Pulver) dem Gerber angeboten werden. Wichtige Gerbstoffe sind Quebrachogerbstoffe aus dem Holz des Quebrachobaums; Mimosagerbstoffe aus Eichen- und Kastanienholz und Sumachgerbstoffe aus den Blättern der Sumachsträucher.

Benjamin Franklin (1706-1790) im ALter von 79 Jahren

Leben & Lifestyle

Wie Benjamin Franklin den Blitz zähmte

Mitte des 18. Jahrhunderts ist das Phänomen der Elektrizität noch etwas vollkommen Neues, erst allmählich beginnen Wissenschaftler, die Gesetzmäßigkeiten dieser unsichtbaren, aber mächtigen Kraft zu ergründen. Auch der Unternehmer und Politiker Benjamin Franklin kann sich der Faszination dieses geheimnisvollen Mediums nicht entziehen. In mehreren Experimenten erforscht er das Phänomen...

Wissenschaft

Elektron gefilmt

Mit einer neuen Methode ist es gelungen, die Bewegung eines Elektrons bei der Ionisierung in Echtzeit nachzuvollziehen. von DIRK EIDEMÜLLER Die wechselseitige Beeinflussung von Licht und Materie gehört zu den grundlegendsten physikalischen Prozessen. In den letzten Jahren haben sich neue Möglichkeiten ergeben, um diese...

Wissenschaft

Lebensfreundliche Nachbarwelt

In den Venus-Wolken könnten exotische Ökosysteme existieren. Neue Raumsonden sollen sie erkunden. von RÜDIGER VAAS Die Entdeckung des Biomarkers Monophosphan in der Venus-Atmosphäre hat wieder die Frage nach möglichem Leben auf unserem Nachbarplaneten aufgeworfen. Kaum bekannt ist, dass diese Frage im modernen...

Digital

Vertrauen wir unseren Computern zu sehr?

Menschen machen Fehler – das ist ganz natürlich. Trotzdem wäre es häufig schön, wenn man stattdessen eine Maschine zu Rate ziehen könnte, die eine wertefreie und somit perfekte Entscheidung trifft. In einigen Bereichen des Alltags ist dies bereits Wirklichkeit: So gibt es beispielsweise Software, die Personalern bei Stellenbesetzungen hilft. Sie trifft eine Vorauswahl unter den Bewerbern,...