Lexikon
Grill
[
englisch
]ursprünglich eine Vorrichtung zum Garen von Fleisch am drehbaren Spieß über dem offenen Feuer; heute als Infrarotgrill Bestandteil moderner Elektroherde. Außerdem sind im Handel: der Pfannengrill als einfachstes Grillgerät, Tischgrillgeräte mit Drehspieß u. a. Zubehör sowie Gartengrills, die zumeist mit Holzkohle beheizt werden.
Wissenschaft
Hoch hinaus
Wie eine Mutation Streifengans und Sperbergeier zu ungeahnten Höhenflügen verhilft. Von RALF STORK Es gibt Lebensräume, die sind weniger anspruchsvoll als die Hochebenen Zentralasiens. Nachts und im Winter wird es dort empfindlich kalt. Und wer jemals in Höhen von 4.000 Metern unterwegs war, weiß: Die Luft ist dort so dünn, dass...
Wissenschaft
Zweierlei Maß
Vom griechischen Philosophen Protagoras stammt der Satz „Der Mensch ist das Maß aller Dinge“. Was er damit meinte: Alle Dinge in der Welt sind immer nur so, wie sie dem Menschen erscheinen. Oder anders ausgedrückt: Der Mensch kann nicht heraus aus seiner Haut – und stellt sich daher stets selbst ins Zentrum seiner Bewertungen....
