Lexikon

Kieferngewächse

Pinaceae
artenreichste Familie der Nadelhölzer; meist Bäume mit spiralig gestellten Nadelblättern. Die Samenzapfen sind holzig und bis zur Reife geschlossen. Viele Kieferngewächse bilden zusammenhängende Wälder und prägen charakteristisch das Landschaftsbild. Die Kieferngewächse liefern vielerlei Werkholz und Harz, dessen Destillation Terpentin und Kolophonium ergibt. Hierzu gehören als wichtigste Gruppen: Tannen, Lärchen und Kiefern in neun Gattungen und ca. 400 Arten.
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Wissenschaft

Flüchtige Dogmen

Warum werden in der Biologie immer wieder Dogmen aufgestellt – und meist auch wieder gebrochen? Schließlich kommt der Begriff „Dogma“ historisch aus Theologie und Philosophie und bezeichnet vornehmlich eine – meist „von oben“ – beschlossene oder gar verordnete grundsätzliche Lehraussage, deren Wahrheitsanspruch als unumstößlich...

Duft
Wissenschaft

Ein Wörterbuch der Düfte

Dinge, die wir sehen, hören oder fühlen, können wir meist recht gut verbal beschreiben. Bei Gerüchen dagegen fehlen uns oft die Worte. Um Düfte besser beschreibbar zu machen, haben Forschende tausende Testpersonen zu ihrer Wahrnehmung verschiedener Gerüche befragt – von Fruchtaroma bis hin zu Achselschweiß. Die Ergebnisse haben...

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