Daten der Weltgeschichte
100 v. Chr.
Rom
Der Machtkampf spitzt sich zu: Gaius Marius bekommt in seinem Feind Quintus Caecilius Metellus Numidicus einen ernsthaften Konkurrenten bei den Konsul-Wahlen. Zwar kann Marius sich nochmals durchsetzen, verliert jedoch wegen des „Wahlkampfes“ an Ansehen in der Nobilität: Sein Verbündeter Appuleius Saturninus erzwingt durch Ermordung eines Rivalen die Wahl zum Volkstribun und führt eine demagogische Kampagne für Marius, die letztendlich entscheidet.
Aufbläh-Fortbewegung entdeckt
Wie wichtige Winzlinge wandern: Forschende haben aufgeklärt, auf welche Weise scheinbar unbewegliche Vertreter des Phytoplanktons aus den Tiefen der Meere nach oben steigen und anschließend zurücksinken. Die Einzeller blähen sich demnach innerhalb von Minuten auf das Sechsfache ihrer ursprünglichen Größe auf. Dabei lagern sie...
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...