Knacker

Knackwurst

geräucherte Brühwurst aus grobem, vorgepökeltem Rindfleisch und fettem Schweinefleisch, mit Pfeffer und Muskatnuss gewürzt; in Rinderkranzdärme gefüllt und zu kettenförmigen, kleinen Würsten abgebunden.

Leben & Lifestyle

Friseur und Beauty online: Die neue Art der Terminbuchung

Wie finde ich einen Friseursalon, ein Kosmetikstudio oder einen Barbersop in meiner Nähe?

Wir beginnen und beenden den Tag mit einer Beauty-Routine und lieben diesen kleinen Moment der Auszeit. Doch was ist, wenn wir mal nicht zuhause sind? Man könnte meinen, es sei einfach, einen kompetenten Friseur, eine gute Kosmetikerin oder einen guten, professionellen Barber zu finden, der uns...

Wissenschaft

Kosmische Nachzügler und Magnete

Zwei schwergewichtige Sterne endeten in einer katastrophalen Kollision. Das Verschmelzungsprodukt ist ein seltsam verjüngter Stern mit einem enormen Magnetfeld. von THORSTEN DAMBECK Zwei Sonnen strahlen hell im All, / bis sie aufeinanderprallen, / einsame Sterne ohne Wahl, / in kosmischer Gewalt gefangen“ – das hat das Programm...

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Die_mexikanische_Schamanin_María_Sabina_gab_ihr_Wissen_über_halluzinogene_Pilze_an_den_US-amerikanischen_Autor_und_Privatgelehrten_Robert_Gordon_Wasson_weiter.

Wissenschaft

Was Pilze erzählen

Nahrung und Rauschmittel: Pilze begleiten den Menschen seit jeher. Für Archäologen sind sie in mehrfacher Hinsicht eine Herausforderung. von BETTINA WURCHE Satanspilz und Flockenstieliger Hexen-Röhrling: Die märchenhaften Namen mancher Pilze zeigen, dass sie nicht nur eine große ökologische Bedeutung haben, sondern auch tief in...

Digital

Künstliche Intelligenz: Ersetzt KI bald den Hausarzt?

Spätestens seit ChatGPT ist Künstliche Intelligenz (KI) kein abstraktes Spielzeug mehr für Technik-Nerds, sondern eine potenzielle Arbeitserleichterung für fast jeden von uns. Die Einsatzbereiche von KI reichen dabei vom Verfassen einer E-Mail über das Planen von Lieferrouten bis hin zum Entwerfen von neuen Maschinen. Und auch in der Medizin könnte Künstliche Intelligenz große Dienste leisten...