Lexikon
Mạnna
Biologie
durch den Stich der Eschenzikade u. a. aus der Rinde der italienischen Manna- oder Blumenesche, Fraxinus ornus, austretende süße Masse, die aber auch in anderen Bäumen und Sträuchern zu finden ist (Kalifornisches Manna, aus angebrannten Bäumen der Zuckerkiefer, Pinus lamberriana; Lärchenmanna oder Manna von Briancon aus den Nadeln der Lärche; Persisches Manna, Honigsaft der Dornsträucher Alhagi maurorum und Alhagi camelorum; Manna der Röhrenkassie, Cassia fistula, aus dem Fruchtmark der Röhrenfrüchte). Manna enthält hauptsächlich Glucose, Fructose, Rohrzucker und Mannit. Als leichtes Abführmittel, zur Mannitgewinnung und zur Versüßung von Heilmitteln verwendet.
Wissenschaft
Die Müllabfuhr im Kopf
Das zentrale Entsorgungssystem des Gehirns arbeitet vor allem im Schlaf. Forscher vermuten, dass durchwachte Nächte Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen begünstigen. von SUSANNE DONNER Mehr als 100 Jahre glaubten Fachleute, das Gehirn recycle seinen Abfall selbst. Während andere Organe von einem Lymphsystem durchzogen...
Wissenschaft
Die Gollums der Wissenschaft
Wer J.R.R. Tolkiens Jahrhundert-Trilogie „Herr der Ringe“ gelesen hat, der weiß: Die Figur Gollum ist ekelerregend hässlich. Wer Gollum zudem in der Verfilmung des Werkes gesehen hat, wird diesem Urteil umso mehr zustimmen. Doch Hässlichkeit ist vielleicht nicht einmal sein größtes Defizit, denn obendrauf kommt noch sein...
