Lexikon
Nicholson
Ben, britischer Maler, * 10. 4. 1894 Denham, Buckinghamshire, † 6. 2. 1982 London; Sohn von Sir William Nicholson; war anfänglich vom Kubismus beeinflusst, trat der Gruppe Abstraction-Création bei (Periode der „weißen Reliefs“); ab 1958 vor allem Stillleben und Architekturen in sparsamer Strichführung. Nicholson war mit B. Hepworth verheiratet.
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...
Wissenschaft
Wie frühkindlicher Zuckerkonsum unser Erkrankungsrisiko beeinflusst
Hoher Zuckerkonsum ist ein Risikofaktor für zahlreiche chronische Erkrankungen. Doch wie wirkt es sich aus, wenn schon kleine Kinder Zuckerhaltiges zu sich nehmen? Aufschluss geben Daten aus einem einzigartigen natürlichen Experiment: Nach dem Zweiten Weltkrieg rationierte Großbritannien noch bis ins Jahr 1953 den Zucker für die...