Lexikon
Palade
[
pɛˈlɛid
]George Emil, US-amerikanischer Biochemiker rumänischer Herkunft, * 19. 11. 1912 Iaşi, Rumänien, † 7. 10. 2008 Del Mar, Calif.; 1956 Professor am Rockefeller-Institut, New York, 1972 Leiter des Instituts für Zellbiologie an der Yale Universität; Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 1974 zusammen mit A. Claude und C. R. de Duve.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Die verschollenen Schwestern
Die Sonne entstand einst zusammen mit anderen Sternen in einem Sternhaufen. Doch wo sind diese stellaren Geschwister geblieben? von THORSTEN DAMBECK Wüst und leer sei es gewesen und außerdem finster. So soll es der Bibel zufolge zu Anbeginn der Erde gewesen sein. Doch bekanntlich sollte man Bibeltexte nicht allzu wörtlich nehmen...