Lexikon

Preisbindung

Preisbindung zweiter Hand, vertikale Preisbindung
die Verpflichtung eines Wiederverkäufers durch einen Lieferanten, bei der Weiterveräußerung einer Ware bestimmte Preise zu vereinbaren; seit 1. 1. 1974 ist Preisbindung zweiter Hand nur noch zulässig für Verlagserzeugnisse (Bücher, Zeitungen, Zeitschriften, Landkarten, Musiknoten).
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Atomkerne, Uran, Elemente
Wissenschaft

Der Ursprung der schweren Elemente

Bei der Entstehung von Uran und Thorium sind neutronenreiche Atomkerne zentral. Eine neue Methode gibt Aufschluss über diesen Prozess – und fand schon ein neues Uran-Isotop. von DIRK EIDEMÜLLER Schon seit Jahrtausenden grübeln Menschen über die Natur und den Ursprung der Materie. Diese alte philosophische Frage hat sich im Lauf...

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