Lexikon
Solothurner Literaturpreis
seit 1994 jährlich verliehener, in der schweizerischen Stadt Solothurn ins Leben gerufener Literaturpreis; ausgezeichnet werden herausragende literarische Leistungen von deutschsprachigen Schriftstellern; die Auswahl erfolgt durch eine Fachjury mit wechselnden Mitgliedern; die Preissumme beträgt 20 000 Schweizer Franken und wird von den privaten Initiatoren des Preises gestellt.
Wissenschaft
Entscheidend ist, was hinten rauskommt
Es ist Sommer, unser Essen wird immer bunter, Obst und Gemüse übertreffen sich in ihrer Farbenpracht, und die Tafeln auf Grillfesten wirken wie barocke Gemälde. Wir lassen es uns schmecken, verdauen die Köstlichkeiten und scheiden aus, was übrig bleibt. Währenddessen passiert allerdings etwas Bemerkenswertes: denn egal wie...
Wissenschaft
Ein Fest der kulinarischen Unvernunft
Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...
