Gesundheit A-Z
Candida
Kandida, Bezeichnung für Sprosspilze der sog. Fungi imperfecti (Pilz). Einige Arten von Candida sind für den Menschen pathogen und verursachen die Candidamykosen. Diese Arten werden den sog. Hefen zugeordnet, darunter Candida albicans, der sowohl die Haut als auch die Schleimhäute, z. B. in Mund, Rachen oder Speiseröhre, befallen kann.
Wissenschaft
Wie alt sind die Sterne?
Die stellare Datierung ist schwierig und oft mit großen Unsicherheiten behaftet. Die Gyrochronologie hilft nun bei isolierten Sternen. von DIRK EIDEMÜLLER Das Gewimmel im Sternenhimmel besteht aus ganz unterschiedlichen Gestirnen: von den kühlen Roten Zwergen, die viele Dutzend Milliarden Jahre brennen, bis zu den heißen Blauen...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
