Gesundheit A-Z
Radikale, freie
hochreaktive Moleküle oder Atome, die sich rasch an andere Moleküle binden. Die Ursache dafür ist mindestens ein freies, einzelnes Elektron in der äußersten Atomhülle des freien Radikals. Freie Radikale entstehen z. B. als Abbauprodukte im Stoffwechsel oder durch ionisierende Strahlung und können durch ihre Reaktivität gesundes Gewebe schädigen. Sog. Radikalfänger sind Verbindungen, die freie Radikale binden und damit unschädlich machen, z. B. Vitamin E.
Wissenschaft
Die Entdeckung des schönen Scheins
Das Phänomen der Fluoreszenz bei Meerestieren wurde lange kaum beachtet. Mit der erstmaligen Beobachtung leuchtender Landlebewesen aber ist es zum Trendthema geworden. Wozu die Fluoreszenz gut ist, darüber rätseln die Zoologen noch immer. von TIM SCHRÖDER Manchmal braucht es etwas länger, bis ein wissenschaftliches Thema...
Wissenschaft
Fortschritt durch Abtritt
Max Planck schrieb in seiner wissenschaftlichen Selbstbiografie den Satz: „Eine neue wissenschaftliche Wahrheit pflegt sich nicht in der Weise durchzusetzen, dass ihre Gegner überzeugt werden und sich als belehrt erklären, sondern vielmehr dadurch, dass die Gegner allmählich aussterben und dass die heranwachsende Generation von...
